6年以上前

【本日6月1日から新メニュー登場です！】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

早いものでもう6月に入りました。
今年の４月にドリンクのメニュー一新致しましたが、今月6月は新しいフードメニューが登場です。

ランチは、週替わりでご好評頂いていた『総州古白鶏のチキンカツ 自家製デミグラスソース』や、
『Salt特製黒毛和牛ハンバーグ』を2枚のせたdoubleサイズが新登場です。

ディナーは、殻のまま食べれるソフトシェルシュリンプを高温で揚げ、
ガーリックバターで仕上げた『ガーリック”ソフトシェル”シュリンプ』

スモークで旨味がギュッと凝縮した肉厚の『厚切りスモークベーコン』

そして厳選ビーフの一頭から数人前しか取れない極上フィレステーキの塊を
お客様自身がお好みの厚みでカットして頂く『USDAチョイスブラックアンガス塊フィレステーキ』

など自信作が登場します。

ぜひお試しください！！
本日も皆様のご来店をお待ちしております。

6年以上前

【“ALL3,980円” 五大陸 World Wine Flight ワインフェア】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

当店では現在、『“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア』開催しております。

皆さんはワインショップやレストランなどで、
『新世界ワイン』とか『ニューワールドワイン』といったワードを聞いたことはありませんか？

ワイン生産は世界各国で盛んに行われているのですが、
生産国を大きく分けると『新世界』と『旧世界』に分かれます。

簡単に言ってしまうと、

『旧世界』
ヨーロッパや地中海沿岸のワインの歴史がとても古いワインの老舗国で、フランス、イタリア、スペイン、ドイツなど。

『新世界』
ヨーロッパ以外の新興ワイン国で、有名な国だとアメリカ、オーストラリア、チリ、南アフリカ、ニュージーランドがあげられます。
新世界ワインはコストパフォーマンスが高いことが特徴で、世界中で楽しまれているワインです。

今回はニューワールドワインを中心に各大陸5つのワインを厳選。
全て、ボトル3,980円・グラス850円でのご提供です。

そしてワインの『フライト』。
この10年ほどの間にカリフォルニアで流行っているワインの飲み方です。
ソムリエが厳選した「ペアリング」も楽しいですが「飲み比べ」という楽しみ方。
Saltで素敵なワインフライトをお楽しみ下さい。

6年以上前

【5月肉の日：“King of Steak”Tボーンを特別価格で（5/28・29）】

Salt店長の佐藤です。

本日は、毎月恒例の『肉の日』のご案内です。
今月も特別な企画をご用意致しました。

◆“KING OF STEAK” Tボーンフェア◆

Sサイズ：3,000円（目安：2人前/450g前後）
Mサイズ：4,000円（目安：2～3人前/550g前後）
Lサイズ：5,000円（目安：3～4人前/600g以上）

Tボーンステーキは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめるKing of Steakです。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その味は別格です。
赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ頂けます。

毎日、数に限りはございますが、今回は特別価格でのご用意です。事前のご予約も承っております。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【ご利用条件】
・2018年5月28・29日の2日間限定
・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。
・何枚でもご注文頂けます
※数量に限りがございます。各サイズ無くなり次第終了となります。
※お電話頂ければご予約も承ります。

6年以上前

【5月肉の日：“King of Steak”Tボーンを特別価格で（5/28・29）】
Salt店長の佐藤です。

本日は、毎月恒例の『肉の日』のご案内です。
今月も特別な企画をご用意致しました。

◆“KING OF STEAK” Tボーンフェア◆
Sサイズ：3,000円（目安：2人前/450G前後）
Mサイズ：4,000円（目安：2～3人前/550G前後）
Lサイズ：5,000円（目安：3～4人前/600G以上）

Tボーンステーキは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめるKing of Steakです。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その味は別格です。
赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ頂けます。

毎日、数に限りはございますが、今回は特別価格でのご用意です。
事前のご予約も承っております。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

♦♦♦ご利用条件♦♦♦
・2018年5月28・29日の2日間限定
・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。
・何枚でもご注文頂けます
※数量に限りがございます。各サイズ無くなり次第終了となります。
※お電話頂ければご予約も承ります。

6年以上前

【日曜日は美味しい肉料理とワインで乾杯しませんか？】

おはようございます。Salt料理長の大島です。

本日も天気良く、とても気持ち良い気候ですね！ビールやスパークリングが美味しく感じる季節になってきました！

好評の『“ALL3,980円” 五大陸 World Wine Flight ワインフェア』だけなく、他にも多数の厳選ワインや輸入ビールなども取り揃えております。

850円/100gからご提供する『Tボーンステーキ』や、『35日熟成黒毛和牛赤身希少部位ステーキ』など多数の肉料理と合わせてご堪能下さい♪

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

6年以上前

【今週末26・27日の2日間限定！】ソムリエ厳選の赤白泡も追加で全40種以上飲み放題を1,500円で！
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は明日・明後日（5/26・27）の2日間限定の特別企画のご案内です。

◆厳選ワイン付き 飲み放題・・・特別価格：1,500円

生ビール・自家製サングリア・ハイボール・カクテルなど全40種以上のドリンクに加え、
今回は特別に当店ソムリエの厳選したワイン（スパークリング・赤・白）も追加！
通常の飲み放題で用意しているワインよりもランクの高いものを揃えました。

今週末も皆様のご来店心よりお待ちしております。

●●●ご利用条件●●●
※2018年5月/26・27日の2日間限定
※120分制　30分前ラストオーダー
※ご予約・最初のご注文時に、本画面をご提示または口頭でスタッフまでお伝え下さい。

6年以上前

【5月特別企画・5/18～25の7日間限定】”牛フィレと厳選2部位のステーキ3種盛り”を特別価格2,929円で！
こんにちは。Saltです。

さて今回、5月特別企画と致しまして、5/18～25の7日間限定のフェアをご用意致しました！

【“牛フィレと厳選2部位のステーキ3種盛り”フェア】
今回オープンからお世話にお肉屋さんから、
『お肉の女王』とも呼ばれる牛の最上級部位『フィレ』を特別価格で入荷することができました。

大変有名な部位ですので説明は不要かもしれませんが、
牛一頭からわずかしかとれない最高級部位で、味は他の部位とは別格です。

今回は、牛フィレを肩ロースの希少部位『ザブトン』や人気部位『牛ハラミ』などの
厳選した2部位と共に盛り合わせ、特別価格にてご提供させて頂きます。

◆『牛フィレと厳選2部位のステーキ3種盛り』　特別価格：2,929円
最高級部位である『フィレ』と人気希少部位2部位の計3部位の盛り合わせです。
肩ロースの希少部位『ザブトン』や人気部位『牛ハラミ』などの人気部位と合わせて350gのボリューム。
ぜひ食べ比べ頂けたらと思います。

今回も皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

●●●ご利用条件●●●
・2018年5月25日（金）まで
・何人前でも特別価格でご提供致します。
・他サービスとの併用は出来ません
・現金でのお支払いに限ります
※数量に限りがございます。内容が変更になる場合もございます。

6年以上前

【常連様に人気のメニュー：カマンベールチーズの豚肉包み(780円)】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

本日は当店のメニューの中でも、特に常連様を中心に人気の高いメニューのご案内です。

◆カマンベールチーズの豚肉包み・・・780円

チーズの女王とも呼ばれる、カマンベールチーズ。
表面が白カビに覆われた、濃厚なコクと旨みが特徴で火を通すとトロっとした食感になります。

このチーズと、フレッシュのトマトを豚肉で一口サイズに包み、香ばしくソテーしてご用意いたします。
かんだ瞬間に口いっぱいに広がるジューシーな旨みとアクセントのバジルの香りが爽やかな一品で、
赤ワインとの相性も抜群です。

ぜひお店にお越しの際はご賞味ください。
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

6年以上前

【5月特別企画・5/18～25の7日間限定】”牛フィレと厳選2部位のステーキ3種盛り”を特別価格2,929円で！
こんにちは。Saltです。

さて今回、5月特別企画と致しまして、5/18～25の7日間限定のフェアをご用意致しました！

【“牛フィレと厳選2部位のステーキ3種盛り”フェア】
今回オープンからお世話にお肉屋さんから、
『お肉の女王』とも呼ばれる牛の最上級部位『フィレ』を特別価格で入荷することができました。

大変有名な部位ですので説明は不要かもしれませんが、
牛一頭からわずかしかとれない最高級部位で、味は他の部位とは別格です。

今回は、牛フィレを肩ロースの希少部位『ザブトン』や人気部位『牛ハラミ』などの
厳選した2部位と共に盛り合わせ、特別価格にてご提供させて頂きます。

◆『牛フィレと厳選2部位のステーキ3種盛り』　特別価格：2,929円
最高級部位である『フィレ』と人気希少部位2部位の計3部位の盛り合わせです。
肩ロースの希少部位『ザブトン』や人気部位『牛ハラミ』などの人気部位と合わせて350gのボリューム。
ぜひ食べ比べ頂けたらと思います。

今回も皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

●●●ご利用条件●●●
・2018年5月25日（金）まで
・何人前でも特別価格でご提供致します。
・他サービスとの併用は出来ません
・現金でのお支払いに限ります
※数量に限りがございます。内容が変更になる場合もございます。

6年以上前

【今週の週替わりランチ：ビーフハラミステーキ丼(1,280円)】
おはようございます。

Salt中目黒　店長の佐藤です。
本日は、『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆ビーフハラミステーキ丼・・・1,280円
※ライス・サラダ・スープ付き

前回・前々回も大変ご好評頂きました人気の週替わりランチです！

総称では一般的にハラミと呼ばれる部位ではございますが、
より詳しく言うと、ハラミからぶら下がっている『サガリ』という希少部位。
東京ではまとめて『ハラミ』と呼ばれることが多い部位です。

特徴としては脂身が少なく低カロリーでヘルシー。
さらに糖質も100gで0.3gと、非常に低糖質な食材です。
今回はこのお肉をご飯の上にのせ、さっぱりと大根おろしと、ポン酢でご用意いたします。

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。