6年以上前

【2018SUMMER ロゼワインフェア】

フランスなどワインの本場ヨーロッパでは、白ワインよりも消費が増えているロゼワイン。
今話題のヴィッセル神戸への移籍が決まったスペイン代表イニエスタの所有するワイナリーのロゼも入荷しております。
是非この機会にロゼワインをお試し頂けたらと思います。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

6年以上前

【2018SUMMER ロゼワインフェア】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

当店では、本日から『ロゼワインフェア』開催させて頂きます。

今、ロゼワインは世界的に大きく伸びていて、
フランスでは白ワインよりも消費が多くなってきているんです。

ロゼワインは、赤ワインと白ワインのそれぞれの特徴を持っており、
肉にも魚にも合わせやすく、最初の1杯から、最後の1杯までオールマイティにペアリングできるのが最大の魅力です。

◆ラ ロスカ ロゼ カヴァ(辛口/ロゼスパークリング/スペイン)・・・G:650円/B:3,580円
ぺネデス近郊の畑で収穫される伝統品種をバランスよくブレンドし、伝統的な瓶内二次発酵で最低9か月の熟成によって生まれきめ細かく豊かな泡、ベリー系の赤い果実を思わせるフレッシュな果実由来の香りとフレッシュでいきいきとした爽やかな味わいに加え、アフターにほのかに感じる熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめます。

◆イニエスタ コラソン・ロコロサード 2016(辛口/スペイン)・・・G:750円/B:3,980円
今話題のサッカースペイン代表『イニエスタ』が所有するワイナリーのロゼ。イニエスタの故郷、フエンテアルビージャ村の自社管理畑産ブドウを使用。このワインのパッケージは、シルバーのラベルとハートのデザインを上下逆にしたものを組み合わせたキュートな仕上がりとなっています。みずみずしい赤い果実を思わせる香り、すっきりとした辛口タイプのロゼワインです。

◆コトー・ブルギニョン ロゼ 2016(辛口/フランス・ブルゴーニュ)・・・G:850円/B:4,980円
総面積210ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌ『ルイ・ジャド』のロゼ。淡いサーモンピンク色。香りはイチゴ、ラズベリーを思わせるアロマが印象的です。ブルゴーニュ産の厳選されたブドウから造られた、フレッシュでジューシーな味わいの辛口ロゼワインです。

今年の夏はロゼワインを！
本日も皆様のご来店お待ちしております。

2018年06月25日

6年以上前

【6月限定！雨の日サービス：オススメの一杯を皆様に！！】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

梅雨ではっきりとしない天気が続いていますね。
今週末も雨の予報ですが、スタッフ全員元気に皆様をお待ちしております！

さて、今回はこの梅雨の時期に雨の中、当店へお越し頂いたお客様へ感謝の気持ちと致しまして、
『オススメの一杯』をサービスさせて頂きます。

++++++++++++++++++++++++

【6月限定！雨の日サービス：オススメの一杯を皆様に！！】

◆ダブルレモンサワー
ゆっくり溶かしながら楽しむ凍らせたスライスレモンと、搾りたてのフレッシュレモンの2つのレモンのレモンサワー。
たっぷりレモンに強めの炭酸、ドライは肉料理と相性抜群のスッキリ辛口。ほんのり甘口のスイートは天然のサトウキビのシロップを使用。

◆ヒューガルデンホワイト生
プレミアムベルギービールの定番。バル料理との相性抜群です。

◆イントゥ カベルネソーヴィニョン カリフォルニア
今月人気No1赤ワイン。カリフォルニアらしい肉によく合う濃厚ワイン。

◆カヴァ ラ ロスカ ブリュット
辛口スパークリングワイン！

以上の厳選4種類の中からお好きなものをお選びください。
※ノンアルコールをご希望のお客様は、ソフトドリンクの中からお好きなものをお選び下さい。

この機会に是非お越しください。
今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。

●●●ご利用条件●●●
※2018年6月30日までのディナータイム（17：00～）
※雨の降っている時に御来店頂いたお客様、グループ皆様に人数分サービス
※ご来店時に画面をご提示されるか、Facebookをみた、とお伝えください。
※その他割引、クレジットカードとの併用不可

2018年06月15日

6年以上前

【本日17:00～19:45まで貸切となります】

おはようございます。Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日ディナータイム19:45まで、貸切営業とさせて頂きます。19:45以降のご予約は承っております。なお、ランチタイムは通常通り営業しております。

当店ではランチ・ディナータイム共に、貸切パーティーも承っております。ご予算・料理・時間など、お気軽にご相談頂けたらと思います。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

6年以上前

【ご好評につき今週末限定10食：USDAプライム ブラックアンガスビーフ ”100日熟成”Tボーンステーキ】
おはようございます。
料理長の大島です。

6月11日から1週間限定でご提供しておりました、
『USDAブラックアンガス牛の100日熟成Tボーンステーキ』ですが、
大変ご好評頂き、また期間中に来店できないのでまたやって欲しいとの声も頂戴しましたので、
今週末限定で、10食限りとなりますが、ご用意させて頂きました。

【USDAプライム ブラックアンガスビーフ 100日熟成Tボーンステーキ】
USDA（アメリカ農務省）が定めるアンガス牛の中でも最高級のプライムグレードのTボーンを、
今回はそのお肉を自社の専用熟成庫で100日熟成させました。

100日の熟成が完了したお肉は最大限まで旨味が凝縮し、且つ、繊維質も分解され、柔らかい肉質が特徴的です。
また、今回ご用意しているTボーンは、
牛の最上級部位『サーロイン』と『フィレ』が同時に楽しめるまさにKing of Steakです。

◆USDAプライム ブラックアンガスビーフ 100日熟成Tボーンステーキ・・・特別価格：1,129円/100g

1枚辺り、400～800gとなっております。
お一人様目安200～250gで、サイズをお選び下さい。

King of Steak「Tボーンステーキ」を100日熟成！！
最大限まで引き出された肉の旨味をぜひご堪能下さい。

※数量に限りがございます。事前にお電話でお取り置きしておくことも可能です。
※ステーキはサイズ指定でのご注文はできません。既にカットされているものの中から、お好みのサイズのステーキをお選び下さい。

2018年06月22日

6年以上前

【6月限定！雨の日サービス：オススメの一杯を皆様に！！】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

梅雨ではっきりとしない天気が続いていますね。
今週末も雨の予報ですが、スタッフ全員元気に皆様をお待ちしております！

さて、今回はこの梅雨の時期に雨の中、当店へお越し頂いたお客様へ感謝の気持ちと致しまして、
『オススメの一杯』をサービスさせて頂きます。

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【6月限定！雨の日サービス：オススメの一杯を皆様に！！】

◆ダブルレモンサワー
ゆっくり溶かしながら楽しむ凍らせたスライスレモンと、搾りたてのフレッシュレモンの2つのレモンのレモンサワー。
たっぷりレモンに強めの炭酸、ドライは肉料理と相性抜群のスッキリ辛口。ほんのり甘口のスイートは天然のサトウキビのシロップを使用。

◆ヒューガルデンホワイト生
プレミアムベルギービールの定番。バル料理との相性抜群です。

◆イントゥ カベルネソーヴィニョン カリフォルニア
今月人気No1赤ワイン。カリフォルニアらしい肉によく合う濃厚ワイン。

◆カヴァ ラ ロスカ ブリュット
辛口スパークリングワイン！

以上の厳選4種類の中からお好きなものをお選びください。
※ノンアルコールをご希望のお客様は、ソフトドリンクの中からお好きなものをお選び下さい。

この機会に是非お越しください。
今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。

●●●ご利用条件●●●
※2018年6月30日までのディナータイム（17：00～）
※雨の降っている時に御来店頂いたお客様、グループ皆様に人数分サービス
※ご来店時に画面をご提示されるか、Facebookをみた、とお伝えください。
※その他割引、クレジットカードとの併用不可

2018年06月15日

6年以上前

毎月恒例の6月の特別企画として、6/11～17の7日間限定で、USDAプライム ブラックアンガスビーフ ”100日熟成”Tボーンステーキをご用意致しました。
極上のステーキ、ぜひご堪能下さい！皆様のご来店、心よりお待ちしております。

6年以上前

【今週の週替わりランチ：Salt特製ハヤシライス(900円)】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は今週の週替わりランチのご紹介です。

◆Salt特製ハヤシライス・・・900円
※ライス・サラダ・スープ付き

牛肉と10種以上の香味野菜とスパイスで長時間煮込みました。
デミグラスソースの甘みと、トマトソースの程よい酸味が混じり合って、マイルドな口当たりを生み出しています。

暑さで食欲が落ちてきた方に、是非おススメの週替わりランチとなっております。
是非お試しくださいませ。

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。

2018年06月11日

6年以上前

【6月特別企画：6/11～17の7日間限定】USDAプライム ブラックアンガスビーフ ”100日熟成”Tボーンステーキ
おはようございます。Saltです。

さて今回は6月の特別企画と致しまして、6/11～17の7日間限定のフェアをご用意致しました！

【USDAプライム ブラックアンガスビーフ 100日熟成Tボーンステーキ】
USDA（アメリカ農務省）が定めるアンガス牛の中でも最高級のプライムグレードのTボーンを、
今回はそのお肉を自社の専用熟成庫で100日熟成させました。

100日の熟成が完了したお肉は最大限まで旨味が凝縮し、且つ、繊維質も分解され、柔らかい肉質が特徴的です。
また、今回ご用意しているTボーンは、
牛の最上級部位『サーロイン』と『フィレ』が同時に楽しめるまさにKing of Steakです。

◆USDAプライム ブラックアンガスビーフ 100日熟成Tボーンステーキ・・・特別価格：1,129円/100g

1枚辺り、400～800gとなっております。
お一人様目安200～250gで、サイズをお選び下さい。

King of Steak「Tボーンステーキ」を100日熟成！！
最大限まで引き出された肉の旨味をぜひご堪能下さい。

●●ご利用条件●●●
・2018年6月17日（月）まで
・他サービスとの併用不可
※数量に限りがございます。事前にお電話でお取り置きしておくことも可能です。
※ステーキはサイズ指定でのご注文はできません。既にカットされているものの中から、お好みのサイズのステーキをお選び下さい。

2018年06月11日

6年以上前

【今週の週替わりランチ：チーズと大葉のミルフィーユカツレツ(990円)】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は、今週の『週替わりランチ』のご紹介です。

◆チーズと大葉のミルフィーユカツレツ・・・990円
※ライス・サラダ・スープ付き

薄切りの豚ロースに、スライスチーズと大葉を挟み、パン粉を付けカラッと高温で揚げました。
豚肉×チーズ×大葉×醤油の組み合わせは相性抜群です♪

ご飯大盛りも無料ですので、是非お申し付けくださいませ。

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。