中目黒 肉バル Salt（ソルト）

本日の肉おまかせ（2人前から） 1,880円

前菜盛り合わせ 980円

Salt　Beef　Plate（SBP） 1,480円

タスマニア産粒マスタードのSBP 1,680円

35日熟成の黒毛和牛 赤身希少部位ステーキ 1,980円

USDAチョイス ブラックアンガス 塊フィレステーキ 2,980円

アンガスビーフのTボーンステーキ（限定） 850円

ラムチョップ 580円

霜降高原豚のポークチョップ 1,480円

本日の産直ジビエのグリル 1,580円

本日の産直ジビエのカツレツ 1,480円

極太ジビエソーセージ 980円

合わせレバーの自家製パテ 580円

総州古白鶏のカルパッチョ（入荷時のみ・限定数量） 680円

熊本千興ファーム直送の馬肉のカルパッチョ 980円

生フォアグラトースト 780円

生レバカツ（平日限定） 680円

タコとバジルとフレッシュトマトのタパス 680円

黒トリュフ塩の生ポテトフライ 580円

フォアグラパスタ　黒トリュフの香り 1,480円

自家製ティラミス 580円