中目黒 肉バル Salt（ソルト）

【Salt中目黒：4周年記念フェア】牛ハラミステーキボウルランチ500円＆4周年記念肉盛り合わせ2,929円(10/23～10/31)
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

おかげさまで、明日10月23日で4周年を迎える事が出来ます。
ひとえに皆様の日頃のご愛顧の賜物と心より感謝致しております。
これからも皆様に愛されるお店でありますように、開店当初の気持ちを忘れず、良いお店作りに努めて参ります。

今回は、ささやかではございますが、皆様への日頃の感謝を込め、
『4周年』の特別フェアをご用意致しました。
大変お得な9日間となっておりますので、ぜひご利用頂けたらと思います。

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ランチタイム
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『牛ハラミステーキボウル』
◆単品・・・特別価格：500円
◆サラダ・スープ付き・・・特別価格：700円
◆サラダ・スープ・ドリンク付き・・・特別価格：800円

『牛ハラミステーキボウル 肉1.5倍』
◆単品・・・特別価格：700円
◆サラダ・スープ付き・・・特別価格：900円
◆サラダ・スープ・ドリンク付き・・・特別価格：1,000円

当店の大人気週替わりランチ『牛ハラミステーキボウル』です。
総称では一般的にハラミと呼ばれる部位ではございますが、より詳しく言うと、ハラミからぶら下がっているサガリという希少部位。
東京ではまとめてハラミと呼ばれることが多い部位です。

特徴としては、脂身が少なく低カロリーでヘルシー。
更に糖質も100gで0.3gと非常に低糖質です。

そのハラミのレア焼きにした極上の柔らかさのステーキを自家製ソースでお召し上がりください。

※ご飯の大盛り無料です
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ディナータイム
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『4周年記念肉盛り合わせ(4種300g/2～3人前)』　4周年特別価格：2,929円

当店1番人気のザブトンのステーキ(牛肩ロース)をはじめ、
サーロインステーキ、フィレステーキ、35日熟成黒毛和牛ステーキ、
スモークベーコン、霧降高原グリルポーク、バックリブ、大山鶏のステーキ、
ラムチョップ、南伊豆産直ジビエグリル、牛ハラミステーキetc
以上の中から、日替わりで4部位の盛り合わせを、特別価格の2,929円でのご提供させて頂きます。
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ぜひこの機会にご利用頂けたらと思います。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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●●●ご利用条件●●●
・10月23日～31日までの9日間限定
・ご予約、最初のご注文の際に、こちらの画面をご提示頂くか、口頭でスタッフまでお伝え下さい。
・お一人様のご提示で、グループ皆様ご利用頂けます。
・他割引、サービスとの併用不可、現金でのお支払いのみとさせて頂きます。
・ランチは税込み・ディナーは税抜き価格となっております。

2018年10月22日

【今週の週替わりランチ：Salt特製黒毛和牛ハンバーグ～トマトチリソース～（990円）】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆Salt特製 黒毛和牛ハンバーグ ～トマトチリソース～・・・990円
※ライス・サラダ・スープ付き

当店人気ランチの自家製黒毛和牛ハンバーグをベースに、
たっぷりの香味野菜とハラペーニョ(青唐辛子)を加えた自家製トマトソースでじっくりと煮込んだピリ辛のソース。

トマトに含まれるリコピンは血糖値を下げる、動脈硬化の予防、ぜんそくの改善、美白効果、ダイエット効果などがあるといわれています。
トマトの酸味、青唐辛子の辛み、黒毛和牛の旨みが詰まったハンバーグです。

この季節にピッタリのピリ辛トマトソースのハンバーグです！
是非この機会にご賞味ください。

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。

2018年10月22日

【タスマニア産粒マスタードのSBP（1,680円）】
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無添加・無塩のタスマニア産手作り粒マスタードをトッピング。
肉の旨みと、味わい深い粒マスタードの粒々感がたまらない。
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SBP=Salt Beef Plate。
ザブトンと呼ばれる牛肩ロースのステーキです。
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ぜひご賞味ください！
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本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【ガーリック　“ソフトシェル”シュリンプ（980円）】
おはようございます。
Saltです。

本日は肉バルである当店が扱う魚介系料理の中で一番人気のメニューのご案内です。

◆ガーリック　“ソフトシェル”シュリンプ・・・980円

名前の通り、脱皮したての殻のまま食べられるソフトシェルシュリンプを高温で揚げ、ガーリックバターで仕上げました。
ガーリックバターのこうばしい香りと殻付き海老の旨味が見事に合わさった逸品です。

また、こちらは現在開催中のアメリカワインフェアのシャルドネとの相性もバツグンです。
ぜひご一緒にお試し頂けたらと思います。

◆スリー シーブス カリフォルニア シャルドネ2015・・・3,980円
◆ブレッド＆バター シャルドネ 2016・・・5,980円

今週末も皆様のご来店心よりお待ちしております。

2018年10月12日

【今週の週替わりランチ：大山鶏のバジルチキンステーキ（990円）】
おはようございます。
Salt中目黒店長の佐藤です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

♦大山鶏のバジルチキンステーキ・・・990円
※ご飯・サラダ・スープ付き

大山鶏とは、最高の空気と水に囲まれた大山の麓で育てられた地鶏。
柔らかさ、ジューシーさに関しては他のどんな鶏にも負けない『最上級の味わい』です。

その大山鶏を自家製ダレに一晩漬け込み、
グリルして、パルメザンチーズ・ガーリックなどとブレンドしたバジルペーストと絡めました。
付け合わせにはバジルと相性の良いトマトをトッピング。

是非ご賞味頂けたらと思います。
今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。

2018年10月9日

【10月特別企画：10/8～14の7日間限定】ヒューガルデンホワイト生を何杯でも1杯390円で！
Saltです。

今回で第6弾！
お陰様で毎月大変ご好評頂いている、恒例の特別フェア。
10月の特別企画は『ヒューガルデンホワイト生を何杯でも1杯390円』をご用意致しました。

◆ヒューガルデンホワイトドラフト（生）・・・何杯でも特別価格：390円

ベルギーの人気No1プレミアムビールと言われる『ヒューガルデンホワイト』
ヒューガルデンホワイトとは、ベルギーのブリュッセルの東にあるヒューガルデン村を発祥とする白ビール。
大麦、小麦、ホップなどを使った上面発酵で醸造されるエールビールで、
苦みは少なくコリアンダーやオレンジピールによる、ほんのりスパイシーでさわやかな飲み口が特徴です。

最近は日本でもオクトーバーフェストなどで飲める機会が増えてきましたが、
まだまだ生で飲めるお店は、そう多くありません。
お肉料理にもバル料理にも良く合うことから、Saltではオープン以来、ご提供させて頂いております。

通常価格800円を今回は特別価格の390円で何杯でも！
皆様のご来店心よりお待ちしております。

●●ご利用条件●●●
・2018年10月8日～14日の7日間限定。ランチ・ディナー共にご利用頂けます。
・他の割引サービスとのご併用はできません。
・最初のご注文時またはご予約時にご提示下さい。

2018年10月6日

【本当に美味いワインだけ厳選！ American Wine Fair 2018】
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先月より、『本当に美味いワインだけ厳選！アメリカンワインフェア』を開催しております。
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昨今、年々そのクオリティが上がり、価格が高騰しているのがアメリカワイン。ヨーロッパなどにも全く引けを取らない極上のワインをつくる銘醸地となってきています。
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特に有名な産地はカリフォルニアで国内生産の約9割を占めており、高級赤ワインで有名な北部のナパ・ヴァレーや、白ワインで有名なソノマなどがあります。
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今回はカリフォルニアを中心に、タイトル通り『本当に美味しいワインだけ』厳選しました！
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3,980円～9,800円の特別価格でご提供させて頂きます。
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是非、この機会に飲み比べて頂けたらと思います。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【USDAチョイス ブラックアンガス 塊フィレステーキ（2,980円）】
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おはようございます。Salt店長の佐藤です。
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本日は当店がご用意する肉料理の中でも特に人気の高いステーキメニューのご紹介です。
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◆USDAチョイス ブラックアンガス 塊フィレステーキ・・・2,980円
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アンガス牛とは牛肉料理が煮込み料理主体から、ステーキのような焼き料理主体に変わっていくきっかけとなったアメリカ原産の牛肉です。
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その中でもブラックアンガスは脂身が少なく、赤身にしっかりと肉の味を感じられるのが特徴です。
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当店では1頭から数人前しか取れない極上のフィレを塊ステーキ（200g）でご用意しております。
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熱々の鉄板にのせてご用意いたしますのでお好みの厚さ、焼き加減でお召し上がりください。
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本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

【9月特別企画:9/10～16の7日間限定】日替わり秋のスパークリングフェア♪何杯でも290円！
Salt店長の佐藤です。
毎月恒例の特別企画、9月の今回は、
全10種のスパークリングワインから当日厳選した1種を、何杯でも1杯290円でご提供させて頂きます。
『日替わり秋のスパークリングフェア』、9/10～16日迄の7日間限定での開催です！

◆日替わり秋のスパークリング・・・特別価格：290円
スペインのスパークリング『カヴァ』を中心に、
今流行中のロゼスパークリングや、微発砲スパークリングなど、
10種以上の中から毎日日替わりで厳選しご用意させて頂きます。
通常650～850円のスパークリングワインです。

残暑厳しいこの季節にピッタリ内容となっております。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

●●ご利用条件●●●
・2018年9月10日～16日の7日間限定。ランチ・ディナー共にご利用頂けます。
・他の割引サービスとのご併用はできません。
・最初のご注文時またはご予約時にご提示下さい。

2018年09月9日

【土日もHappy Hour開催中！(17:00~18:30)】スパイン産生ハム”ハモンセラーノ”と赤白ワインにスパークリングも食べ飲み放題で1,129円/60分
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先月からご好評いただいている『Happy Hour』のお知らせです。連日、多数のご利用ありがとうございます！
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★★★HAPPY HOUR（17：00～18：30）★★★
『ハモンセラーノと赤白泡ワイン飲み放題』・・・特別価格：1,129円/60分
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当店ソムリエが毎日厳選した赤・白ワインとスパークリングワインが飲み放題。さらに、スパイン産生ハム”ハモンセラーノ”が食べ放題のSaltならではのハッピーアワーです！
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ハモンセラーノは白ワイン、スパークリングワインが合いますが、赤ワインも重すぎなければ相性の良い食材です。
色々な組み合わせのペアリングをお試しくださいませ。
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Salt中目黒のハッピーアワー、ぜひご利用頂けたらと思います。皆様のご来店心よりお待ちしております。
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≪詳細はこちら≫
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/6903/