6年以上前

【土日限定ランチ：3種のオリジナルサンドイッチ(各1,280円)】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

今週末は非常に天気も良く、暖かく、お出掛け日和ですね。

さて当店では、土日限定で3種類のオリジナルサンドイッチをご用意しております。

◆SBPサンド・・・1,280円
◆牛カツサンド・・・1,280円
◆パンチェッタサンド・・・1,280円
※フレンチフライ・サラダ・スープ付き

1番人気は、SaltBeefPlateという牛肩ロースステーキを挟み込んだ『SBPサンド』。
私が個人的にオススメなのは、『パンチェッタサンド』です。
数種類のスパイスに2日間漬け込んだ自家製のパンチェッタ(豚バラ肉の塩漬け)をサンドしました。

今回は、こちらの記事をご覧頂いたお客様限定で、
ランチメニューご注文で、ドリンクをサービスさせていただきます。
コーヒー・紅茶・ウーロン茶からお選び下さい。

※ご注文時にスタッフまでご提示またはお伝え下さい。
※2018年4月22日まで

なおサンドイッチ各種は数量限定となっておりますので、お早目にご注文くださいませ。
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

6年以上前

【今週末限定：骨付きサーロインステーキを特別価格で】

おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は、今週末限定でご用意しましたメニューのご紹介です。

◆骨付きサーロインステーキ・・・3,000円

Lボーンステーキとも呼ばれ、Tボーンステーキのサーロイン側が多い部位です。サーロインの特徴は、何と言っても脂がのってジューシー。そして、骨付き肉はグリルしたときに縮みにくく、柔らかさを維持できるのです。

今回は、2名様にちょうど良いサイズの400～500g前後のステーキをご用意しております。
数量限定ですので、お早目にご注文くださいませ。

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

※ご注文時に、Facebook見たとお伝え下さい。

6年以上前

【今週の週替わりランチ：豚カルビ丼～バーベキューソース～(990円)】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は、今週の週替わりランチのご紹介です。

◆豚カルビ丼 ～自家製BBQソース～ ・・・990円
※サラダ・スープ付き

スライスした豚バラ肉を、醤油・ハチミツ・バルサミコ酢・ガーリックオイル等でマリネし、
一晩じっくりと漬け込んだ肉を、焼いてどんぶりに仕上げました。
ご飯が進むランチメニューですよ（ご飯の大盛も無料です）

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。

※その他各種ランチメニューのご用意もございます。

6年以上前

【伊豆半島の産直の極太ジビエソーセージ】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は、『伊豆半島から直送のジビエソーセージ』のご紹介です。

◆極太ジビエソーセージ・・・980円

伊豆半島の賀茂郡で狩猟、または捕獲されたイノシシを使用。
野生の旨味の詰まった肉味、1本100g超の極太。
変なクセもなく、ジビエが苦手な方でも抵抗なく食べれる味に仕上がっております。

ジビエソーセージの他にも、『ジビエグリル』『ジビエカツ』など鹿のモモ肉を使った料理もご用意しております。

ジビエには、スパイシーな赤ワイン(シラー)を合わせてみてください。
きっとより一層お食事をお楽しみ頂けることと思います。

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

6年以上前

【今週の週替わりランチ：大山鶏のグリル 7種の香味野菜ソース(990円)】
おはようございます。
Salt中目黒　店長の佐藤です。

本日は今週の週替わりランチのご案内をさせていただきます。

◆大山鶏のグリル 7種の香味野菜のソース・・・990円
※ライス、スープ、サラダ付き

国立公園に指定もされている鳥取県の雄大な山、大山。
大山鶏は、その麓で日本名水百選にも数えられるミネラルたっぷりの地価天然水と、
さわやかに澄んだ空気に囲まれ、美しい鶏に育つ環境で育てられています。

その大山鶏をグリルした後、トマト、セロリ、玉ねぎなどの香味野菜をフレッシュ感をのこしつつ合わせ、
アクセントにハラペーニョを効かせた、爽やかな香りの特製ソースをかけてご用意いたします。

ぜひご賞味ください。

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。

6年以上前

【新ワインリストより：カベルネ ソーヴィニョンのご案内】
こんにちは、Saltです。

当店では、先日からワインリストを一新を致しました。

赤白泡で50種以上のワインを取り揃えております。
ニューワールドを中心とした、初心者からワイン好きまで楽しめるラインナップ。
もちろん、肉料理との相性も抜群です。

今回はその中から、『カベルネソーヴィニョン』をピックアップしてご案内させて頂きます。

カベルネソーヴィニヨンは、世界で最もメジャーな赤ブドウ品種ですが、
元々は白ブドウのソーヴィニョン・ブランと赤ブドウのカベルネ・フランが自然に合わさり出来上がった品種です。

ワイン用ブドウとしてのポテンシャルがずば抜けて高く、
世界中どこで作っても高品質なワインが出来上がることでも知られています。
凝縮感がありながら上品さも併せ持ち、タンニンや酸もしっかりと感じられる味わいです。

当店では現在、3,280円から9,800円まで、常時8アイテム取り揃えております。
産地も味わいもバラエティに富んだラインナップですが、全てお肉との相性を第一に考慮した上で厳選いたしました。

ご来店の際、ぜひ一度チェックしてみてください。

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。

6年以上前

【フォアグラ・トリュフ・Tボーンステーキに飲み放題付きの”Saltコース”(5,000円)】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

新年度が始まりましたね。
学校を卒業した新社会人の方、すでに新生活をスタートされた方も多くいらっしゃることと思います。
気持ちも新たに、良い1年になりますように！

さて本日は、歓迎会にオススメの当店人気No.1コースをご紹介です。

【SALTコース（全8品）】
◆料理コースのみ・・・3,800円
◆40種120分飲み放題付き・・・5,000円
◆55種プレミアム飲み放題付き：5,500円

生のフォアグラを、トーストしたバゲットの熱で溶かしながらお召し上がりいただく“フォアグラトースト”
皮付きのまま揚げたジャガイモを芳醇な香りの黒トリュフ塩で味付けした“生ポテトフライ”
ヒレとサーロインが両方楽しめるステーキの王様“Tボーンステーキ”
コースの中に当店の一押しメニューをふんだんに盛り込んだ一押しコースです。

その他にも各種コースご用意しております。
◆肉バルコース・・・3,300円
※飲み放題付き：4,500円　プレミアム飲み放題付き：5,000円

◆スペシャルコース・・・4,800円
飲み放題付き：6,000円　プレミアム飲み放題付き：6,500円

≪詳しくはこちら（ぐるなび）≫
https://r.gnavi.co.jp/517f7s3u0000/menu1/

今月も皆様のご来店心よりお待ちしております。

6年以上前

【3月の肉の日：桜肉と厳選部位の3種おまかせ盛りが29%OFF！！】

おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐藤です。

中目黒の桜もピークを越え、徐々に目黒川沿いも落ち着きを取り戻して来ました。

さて、今月も恒例の肉の日ですが、今回は先日から期間限定でご提供している『桜肉と厳選部位の3種おまかせ盛り』を
こちらをご覧頂いたお客様限定で”29%OFF”で提供させて頂きます！

熊本県千興ファーム直送の馬肉や、その他厳選した希少部位を特別な盛り合わせです。お蔭様で大変好評頂いております！

★桜肉と厳選部位の3種おまかせ盛り　1,780円→1,379円

創業200年、日本で唯一肥育から加工まで自社でやられている熊本県千興ファームさんの『馬肉ロース』と、看板メニューで使用している肩ロースの『ザブトン』という部位のステーキや、厚切り『ハラミ』、お肉の王様『サーロイン』など当日厳選したものでご提供させて頂きます。

1人前200gで、2人前よりご注文承ります。
何人前でも上記特別価格でのご案内です。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

◆◆◆ご利用条件◆◆◆
・2018年3月29日の1日限定
・ご注文時にスタッフにこちらの画面をお見せ下さい

#肉の日
#29の日
#桜
#馬肉

6年以上前

【3月特別企画：桜肉と厳選部位の3種おまかせ盛り（1,780円）】

おはようございます。Salt店長の佐藤です。

桜も開花し、お花見シーズン真っ盛り。先週末から、目黒川沿いも賑やかになってきました。

当店では毎年好評頂いております『春の桜フェア』を実施しております。特に『桜肉と美桜鶏のカルパッチョの食べ比べ～春野菜を添えて～』は1日限定数食の売り切れ必須メニューです。春野菜のアクセントも個人的には1番のおススメニューになっております

＜＜春の桜フェアはこちら＞＞
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/6182/

また、今回はこちらをご覧頂いたお客様限定で、月末までの限定メニューをご用意させて頂きました。

★桜肉と厳選部位の3種おまかせ盛り　1,780円

創業200年、日本で唯一肥育から加工まで自社でやられている熊本県千興ファームさんの『馬肉ロース』と、看板メニューで使用している肩ロースの『ザブトン』という部位のステーキや、厚切り『ハラミ』、お肉の王様『サーロイン』など当日厳選したものでご提供させて頂きます。

期待を裏切らない品質とボリュームです！1人前200gで、2人前よりご注文承ります。何人前でも上記特別価格でのご案内です。

この特別な5日間にぜひご利用くださいませ。
ご来店お待ちしております。

◆◆◆ご利用条件◆◆◆
・2018年3月27日～月末までの5日間限定
・ご注文時にスタッフにこちらの画面をお見せ下さい

6年以上前

【目黒川の桜満開！バルメニューの店頭販売やってます！】

おはようございます。
Salt中目黒店長の佐藤です。

桜の満開宣言も出され、先週末から中目黒・目黒川沿いも大変な賑わいを見せております。

当店はランチタイムから営業しておりますが、桜期間中は、店頭販売もやっております。

生ビールやスパークリングワイン、当店の人気メニューの黒トリュフ塩の生ポテトフライや、アランチーニ(ライスコロッケ)など、All500円でのご提供させて頂いております。

このほかにも、日替わりで肉メニューもお出ししております。

目黒川でお花見をした後に、お花見前に是非お待ちしております。

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。