中目黒 肉バル Salt（ソルト）

【今週の週替わりランチ：厚切りスモークベーコンのシーザーサラダランチ （950円）】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は今週の週替わりランチのご案内です。

◆厚切りスモークベーコンのシーザーサラダランチ・・・950円
※バゲット・スープ付き
※バゲットをご飯に変更も出来ます。

肉バル仕様のシーザーサラダランチ。
新鮮なサニーレタス、グリーンリーフ、トレビス、水菜、トマトなどのサラダの上に、肉味濃厚な厚切りのスモークベーコンをグリルして大胆に100ｇ盛り付けました。

野菜と肉、両方とも楽しめるランチとなっております。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2019年02月25日

【肉の日恒例企画：今月は肉（29）の日が無いので特別フェア】“ステーキの王様” Tボーンステーキを特別価格3,000円～（2/25～28）
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Salt店長の佐藤です。
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毎月恒例の『肉の日』ですが、今年の2月には29日ありません。。。
そこで、通常29日1日限りの肉の日イベントを、2月に限り年に1度のフェアとして、25日～28日までの4日間で、
毎月大変ご好評頂いております『アンガスビーフのTボーンステーキ』の特別価格、ご用意致しました！
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◆アンガスビーフのTボーンステーキ フェア◆
Sサイズ：3,000円（目安：2人前/450g前後）
Mサイズ：4,000円（目安：2～3人前/550g前後）
Lサイズ：5,000円（目安：3～4人前/600g以上）
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Tボーンステーキは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめる”すてステーキの王様”です。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その味は別格です。赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ頂けます。
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毎日、数に限りはございますが、今回は特別価格でのご用意です。事前のご予約も承っております。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/8014/

【限定入荷！十勝ハーブ牛の牛トロ炙り丼ランチ（1,280円）】
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こんにちは。Salt店長の佐藤です。
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先日から、数量限定で入荷したブランド牛『十勝ハーブ牛』の限定メニューを提供しております。
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本日はその中から、一押しメニューをご紹介致します。
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◆十勝ハーブ牛の牛トロ炙り丼・・・1,280円
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霜降り部位をサッと炙り、ネギ塩ご飯と合わせたどんぶり。トロける食感のお肉が病みつきになる贅沢な肉丼です。
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※牛トロ炙り丼は週替わりランチでもご提供させて頂きます（スープ・サラダ付き）
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十勝ハーブ牛とは、北海道の清らかな空気に大雪山系の伏流水、そして北海道産の稲わらをたくさん食べることで健康的に育てた国産牛です。「ホルスタインの肉付きの良さ」と「黒毛和種の霜降り肉」の特長を受け継ぎ、長期飼養によって醸し出される強い旨みとコク、程よい霜降りが高く評価されています。
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数量限定の為、無くなり次第終了となります。
この機会にぜひご来店下さいませ。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/8001/

【Salt中目黒からのお知らせ：3/1より店内完全禁煙となります】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は、Salt中目黒からの大切なお知らせです。

今まではディナータイム21時以降に限り、喫煙が可能でございましたが、
この度3月1日より、全時間帯で店内全面禁煙とさせて頂くこととなりました。

愛煙家のお客様には大変申し訳御座いませんが、ご理解頂けますと幸いです。
なお、店頭に喫煙スペースを設置しておりますので、そちらをご利用頂けたらと思います。

厳選した肉料理やワインをより一層楽しんで頂けますよう、従業員一同努力して参りますので、
引き続き当店をどうぞよろしくお願い致します。

※なお、Salt恵比寿は既に店内を完全禁煙とさせて頂いております（喫煙ブースあり）

2019年02月21日

【限定入荷！十勝ハーブ牛リブロースの炙りカルパッチョ（1,280円）】
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こんにちは。Salt店長の佐藤です。
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昨日から、数量限定で入荷したブランド牛『十勝ハーブ牛』の限定メニューを提供しております。
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本日はその中から、一押しメニューをご紹介致します。
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◆十勝ハーブ牛のリブロースの炙りカルパッチョ・・・1,280円
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赤身部分の旨さ、コクを味わって頂けます。王道のイタリアンカルパッチョで、もちろんワインも◎
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十勝ハーブ牛とは、北海道の清らかな空気に大雪山系の伏流水、そして北海道産の稲わらをたくさん食べることで健康的に育てた国産牛です。「ホルスタインの肉付きの良さ」と「黒毛和種の霜降り肉」の特長を受け継ぎ、長期飼養によって醸し出される強い旨みとコク、程よい霜降りが高く評価されています。
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数量限定の為、無くなり次第終了となります。
この機会にぜひご来店下さいませ。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/8001/

【肉の日恒例企画：今月は肉（29）の日が無いので特別フェア】“ステーキの王様” Tボーンステーキを特別価格3,000円～（2/25～28）
おはようございます。Salt店長の佐藤です。

毎月恒例の『肉の日』ですが、今年の2月には29日ありません。。。
そこで、通常29日1日限りの肉の日イベントを、2月に限り年に1度のフェアとして、25日～28日までの4日間で、
毎月大変ご好評頂いております『アンガスビーフのTボーンステーキ』の特別価格、ご用意致しました！

◆アンガスビーフのTボーンステーキ フェア◆

Sサイズ：3,000円（目安：2人前/450G前後）
Mサイズ：4,000円（目安：2～3人前/550G前後）
Lサイズ：5,000円（目安：3～4人前/600G以上）

Tボーンステーキは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめる”すてステーキの王様”です。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その味は別格です。
赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ頂けます。

毎日、数に限りはございますが、今回は特別価格でのご用意です。
事前のご予約も承っております。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

♦♦♦ご利用条件♦♦♦
・2019年2月25～28日の4日間限定です。
・ランチタイムもご利用頂けます。
・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。
・何枚でもご注文頂けます
・上記は税抜価格となっております。
※数量に限りがございます。各サイズ無くなり次第終了となります。
※お電話頂ければご予約も承ります。

2019年02月20日

【限定入荷！十勝ハーブ牛のリブロースステーキ（1,980円）】
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おはようございます。Salt店長の佐藤です。
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昨日から、数量限定で入荷したブランド牛『十勝ハーブ牛』の限定メニューを提供しております。
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本日はその中から、一押しメニューをご紹介致します。
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◆十勝ハーブ牛のリブロースステーキ・・・1,980円
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シンプルに岩塩とブラックペッパーで。バランスの良い霜降りと、コクの強い肉本来の味わいが楽しめます。

十勝ハーブ牛とは、北海道の清らかな空気に大雪山系の伏流水、そして北海道産の稲わらをたくさん食べることで健康的に育てた国産牛です。「ホルスタインの肉付きの良さ」と「黒毛和種の霜降り肉」の特長を受け継ぎ、長期飼養によって醸し出される強い旨みとコク、程よい霜降りが高く評価されています。
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数量限定の為、無くなり次第終了となります。
この機会にぜひご来店下さいませ。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/8001/

【限定入荷！ブランド牛 北海道産十勝ハーブ牛のリブロース（2/18～）】
おはようございます。Salt店長の佐藤です。

今回は数量限定で入荷しましたブランド牛『十勝ハーブ牛』の限定メニューのご案内です。

十勝ハーブ牛とは、
北海道の清らかな空気に大雪山系の伏流水、そして北海道産の稲わらをたくさん食べることで健康的に育てた国産牛です。
「ホルスタインの肉付きの良さ」と「黒毛和種の霜降り肉」の特長を受け継ぎ、長期飼養によって醸し出される強い旨みとコク、程よい霜降りが高く評価されています。

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◎十勝ハーブ牛の牛トロ炙り丼・・・1,280円
霜降り部位をサッと炙り、ネギ塩ご飯と合わせたどんぶり。トロける食感のお肉が病みつきになる贅沢な肉丼です。※牛トロ炙り丼は週替わりランチでもご提供させて頂きます。

◎十勝ハーブ牛のリブロースステーキ・・・1,980円
シンプルに岩塩とブラックペッパーで。バランスの良い霜降りと、コクの強い肉本来の味わいが楽しめます。

◎十勝ハーブ牛のリブロースの炙りカルパッチョ・・・1,280円
赤身部分の旨さ、コクを味わって頂けます。王道のイタリアンカルパッチョで、もちろんワインも◎

数量限定の為、無くなり次第終了となります。
この機会にぜひご来店下さいませ。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2019年02月18日

【本日のオススメワイン：モナステリオ デ ラス ビーニャス グラン レゼルヴァ (グラス850円/ボトル4,980円)】

おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。
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本日は先日入荷した新しいワインの中から、一押しのグラスワインのご案内です。
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◆モナステリオ デ ラス ビーニャス グラン レゼルヴァ2007・・・グラス850円/ボトル4,980円
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このワインはスペインの熟成表記の中でも最高ランクのグランレゼルヴァという表記をした、5年以上の長期の熟成をかけたワインで、今回ご用意したのは2007年ヴィンテージの物です。
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熟れた果実の素晴らしい芳香と、果実味と樽熟成のバランスがとてもなめらかであり、有名なワイン評論家のロバート パーカーが91点の高得点を付けた、極上の一本です。
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数量限定入荷ですのでこの機会に是非ご賞味ください。
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

【今週の週替わりランチ：Salt特製黒毛和牛ハンバーグ ～キノコのクリームソース～（990円）】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は今週の週替わりランチのご案内です。

◆ Salt特製黒毛和牛ハンバーグ ～キノコのクリームソース～・・・990円
※ライス・サラダ・スープ付

当店のランチメニューでも１、2を争う人気の商品の黒毛和牛を100％使用した自家製ハンバーグ。
今回は、キノコと香味野菜をじっくりと煮込んだクリームソースでご用意致します。

クリームの濃厚な味わいとアクセントのキノコがハンバーグの肉味を更に引き立てます。
気温もぐっと冷え込んだこの時期に体の芯から温まるメニューです。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2019年02月12日