【2019 クリスマス スペシャルコース~トリュフ・フォアグラ・フィレ~ (12/24・25)】
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本格的に冬が始まり、街のいたる所で色鮮やかなイルミネーションが輝き始めました。今年のクリスマスのお食事のご予定はお決まりでしょうか?
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当店では、12月24・25日の2日間限定で、クリスマススペシャルコースをご用意致しました。
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まず前菜には、当店の名物『低温調理 黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし』低温調理した黒毛和牛の赤身肉のカルパッチョに、生トリュフ・トリュフオイル・黒トリュフ塩で仕上げた当店のスペシャリテ。
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メインの『USDAプライム ブラックアンガスビーフのフィレステーキ』は、赤身肉の最高峰USDAプライムグレードを贅沢に使用した極上ステーキです。
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前菜から〆のパスタまで、当店自慢の人気料理を盛り込んだ今年のクリスマス限定のスペシャルコースとなっております。
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◆2019 クリスマス スペシャルコース(全9品)・・・税込:5,500円
・生フォアグラトースト
・低温調理 黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし
・ハモンセラーノとスモークベーコンのシーザーサラダ
・当店自慢の自家製生ポテトフライ~黒トリュフ塩と共に~
・USDAプライム ブラックアンガスビーフのフィレステーキ~トリュフバルサミコソース~
・本日のシェフの気まぐれパスタ
・自家製ティラミス~苺のアイス添え~
・コーヒーまたは紅茶
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◆乾杯スパ―クリングワイン付き・・・税込:6,000円
乾杯スパークリングはその他ドリンクに変更可能です。
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◆3種のペアリングワイン付き・・・税込:7,000円
厳選したスパ―クリングワイン・白ワイン・赤ワインの各1杯を料理と合わせて。(ペアリングワインはその他ドリンクにも変更可能です)
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ぜひ当店で素敵なクリスマスをお過ごし頂けたらと思います。皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9933/

4年以上前