中目黒 肉バル Salt（ソルト）

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ：牛ハラミたっぷり熱々チーズグラタン（1,200円）】
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おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
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本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
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◆牛ハラミたっぷり熱々チーズグラタン・・・1,200 円
※ライス・スープ・サラダ付き
※バゲットにも変更可
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寒い季節になって参りました。
本日は、寒さも吹き飛ばす熱々の牛ハラミチーズグラタンのご紹介です。
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ランチメニューで大変好評を頂いておりますハラミステーキ。今回はハラミステーキのアレンジメニューをご提供致します。
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飴色になるまで炒めた玉ねぎで自家製のベシャメルソースを作り、ローズマリーとニンニクでマリネした牛ハラミ肉をミディアムまで火を入れ、薄くスライスしたのちにマッシュポテトとチーズで挟み込み焼き上げました。
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甘みをしっかりと感じるベシャメルソースと牛ハラミ、マッシュポテトの相性が抜群で、チーズが食欲をそそる香りを演出しております。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9730/