中目黒 肉バル Salt（ソルト）

【USDAプライム 大判チャックアイロールステーキを特別価格1,980円/300gで】
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こんにちは。
Salt中目黒、スタッフの町田です。

本日は、Salt中目黒5周年記念メニューで大変ご好評頂きましたステーキのご紹介です。
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◆USDAプライム ブラックアンガスビーフの大判チャックアイロールステー（300g）・・・特別価格：1,980円
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チャックアイロールとは、いわゆる『肩ロース』の部位で、肉の旨味やサシなどステーキにピッタリな部位です。
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また今回の肉は、USDAプライムグレードという和牛でいうA5に当たる、最高ランクのブラックアンガスビーフです。
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今回はこちらを300gの大判で提供致します。シンプルに岩塩とブラックペッパーで焼き上げ、お肉本来の旨みを十二分にご堪能頂けるメニューとなっております。

大判ですので、飽きがこないよう柚子胡椒風味のバター醤油ソース、ハラペーニョ、レフォールもご用意致しました。お好みのトッピングでお楽しみください。
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今週末もご来店心よりお待ちしております。