中目黒 肉バル Salt（ソルト）

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ：総州古白鶏の冷製蒸し鶏～自家製キノコのゴマだれソース～（990円）】
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おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
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本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
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◆総州古白鶏の冷製蒸し鶏～自家製キノコのゴマだれソース～・・・990 円
※ライス・スープ・サラダ付き
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総州古白鶏とは、クセの無い旨みとまろやかなコク、そして脂肪の少ない弾力のある歯ごたえのある鶏です。今回は、こちらのむね肉を低温調理でしっとりと仕上げました。
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きのこと香草をバターソテーした、秋を感じるごまだれソースと共にお召し上がりください。
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新鮮な朝締めの総州古白鶏を使っている為、数量限定となっております。この機会に是非ご賞味ください。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。