中目黒 肉バル Salt（ソルト）

【限定入荷！ブラックアンガスビーフのタンステーキ（特別価格：1,980円）】
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おはようございます。Salt中目黒、店長の佐藤です。
本日は珍しい肉が入荷できましたのでご紹介させて頂きます。
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◆ブラックアンガスビーフのタンステーキ・・・1,980円
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赤身肉の最高峰と言われているアメリカ産ブラックアンガスビーフ。世界三大牛のひとつでもあるこのブランド牛は、ここ最近の赤身肉ブームの波にのり、日本でも人気が急上昇中です。
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今回はこのブラックアンガスビーフの『牛タン』を厚切りのステーキにしてご用意いたしました。鮮やかな赤身にきめ細やかなサシが入ったこの適度な歯ごたえがあり、噛んだ瞬間に口いっぱいに濃厚な肉味が広がります。
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今週末も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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