中目黒 肉バル Salt（ソルト）

【今週の週替わりランチ：ブラックアンガスビーフの牛タンステーキ （1,480円）】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は今週の週替わりランチのご紹介です。

◆ブラックアンガスビーフの牛タンステーキ・・・1,480円
※ライス・サラダ・スープ付き

赤身肉の最高峰と言われているブラックアンガスビーフ。
世界三大牛のひとつでもあるこのブランド牛は、ここ最近の赤身肉ブームの波にのり、日本でも人気が急上昇中です。

今回はこのブラックアンガスビーフの『牛タン』を厚切りのステーキにしてご用意いたしました。
鮮やかな赤身にきめ細やかなサシが入ったこの適度な歯ごたえがあり、
噛んだ瞬間に口いっぱいに濃厚な肉味が広がります。

旨味を最大限に味わっていただくために、シンプルにわさび醤油でお召し上がりください。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2018年12月3日