中目黒 肉バル Salt（ソルト）

【牛フィレ・フォアグラ・トリュフの“2018 冬の特別コース”（4,500円）】
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おはようございます。Salt店長の佐藤です。
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さて今回は、忘年会・新年会シーズンに向けてご用意した、この冬限定の特別なコースのご紹介です。
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今年は『牛フィレ・フォアグラ・トリュフの“冬の特別コース”』です。
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メインの『USDAプライム ブラックアンガスビーフのフィレステーキ～ロッシーニ風～』は、赤身肉の最高峰USDAプライムグレードのフィレステーキに豪快に乗せたあぶりフォアグラ、トリュフ味のバルサミコソースで仕上げました。
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また、前菜から〆のパスタまで、当店自慢の人気料理を盛り込んだ冬の特別コースとなっております。
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その他各種コースもご用意しております。
忘年会・新年会をはじめ、各種食事会はもちろん、2名様からご注文頂けますので、大切な人と特別なお食事に、是非お気軽にご利用下さい。
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◆牛フィレ・フォアグラ・トリュフの“冬の特別コース”（全8品）・・・税込4,500円
●飲み放題付き（40種）・・・税込6,500円
●プレミアム飲み放題付き（55種）・・・税込7,000円
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①本日の前菜盛り合わせ
②ハモンセラーノとスモークベーコンのシーザーサラダ
③当店自慢の自家製生ポテトフライ～黒トリュフ塩と共に～
④じっくり煮込んだ自家製牛すじの赤ワイン煮込み
⑤厳選！本日のカツレツ
⑥USDAプライム ブラックアンガスビーフのフィレステーキ～ロッシーニ風～
⑦本日のシェフの気まぐれパスタ
⑧自家製トリュフ生チョコレート
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≪詳しくはこちら≫
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/7260/