中目黒 肉バル Salt（ソルト）

十勝ハーブ牛

ハンバーグきのこクリーム

テンダーロイン

ジビエロースハム

フィレステーキロッシーニ風

スペシャルSaltコース/飲み放題付き 4,800円/6,000円

Saltコース/飲み放題付き 3,800円/5,000円

肉バルコース/飲み放題付き 3,300円/4,500円

ザブトンの牛かつサンド （週末限定） 1,280円

とろけるレバニラ （平日限定） 890円

本日のパスタランチ 900円

ザブトンの牛カツ 990円

Salt特製 黒毛和牛ハンバーグ（自家製デミグラスソース） 990円

Salt特製 黒毛和牛ハンバーグ（和風おろし） 990円

SBPボウル 990円

ワイン各種 グラス/ボトル 550円～/2,480円～

自家製サングリア 580円

ヒューガルデンホワイト生 880円

熊本千興ファーム直送の馬肉のカルパッチョ 980円

総州古白鶏のカルパッチョ（入荷時のみ・限定数量） 680円

合わせレバーの自家製パテ 580円

極太ジビエソーセージ 980円

本日の産直ジビエのカツレツ 1,480円

本日の産直ジビエのグリル 1,580円

霜降高原豚のポークチョップ 1,480円

ラムチョップ 580円

アンガスビーフのTボーンステーキ（限定） 850円

USDAチョイス ブラックアンガス 塊フィレステーキ 2,980円

35日熟成の黒毛和牛 赤身希少部位ステーキ 1,980円

タスマニア産粒マスタードのSBP 1,680円

Salt　Beef　Plate（SBP） 1,480円

前菜盛り合わせ 980円

本日の肉おまかせ（2人前から） 1,880円

生フォアグラトースト 780円

自家製ティラミス 580円

フォアグラパスタ　黒トリュフの香り 1,480円

黒トリュフ塩の生ポテトフライ 580円

タコとバジルとフレッシュトマトのタパス 680円

生レバカツ（平日限定） 680円